탄수화물 끊으면 몸에 어떤 변화가 생길까? : 탄수화물 부족 증상

빵·쌀·파스타·시리얼 등을 식생활로부터 차단하는 것은, 최근에는"건강한 다이어트"라고 생각되기 십상. 하지만 예를 들어 저녁 식사 때만 탄수화물을 빼는 것과 탄수화물을 일절 먹지 않는 것은 전혀 다릅니다.
뉴욕 대학 랭곤 메디컬 센터의 의하면, 1일당 200~400그램(혹은 식사의 45~65%)의 탄수화물이면, 대부분의 영양사가 섭취해도 좋다고 인정하고 있는 지수라고 한다. 이것보다 지수가 낮은 것이 저탄수화물 다이어트라고 불리는 것. 게다가 탄수화물의 섭취량이 하루 20그램 이하가 되면, "의학적으로 위험하다"라고 인식됩니다.

 

탄수화물

탄수화물 부족이 일으키는 증상

 

입냄새 난다

저탄수화물 다이어트를 하면 입 냄새가 심해질 수가 있다고 합니다. 그 원인은, 신체의 연료가 되는 글루코오스(당류, 또는 탄수화물)가 다했을 때, 대체 에너지로서 체내에서 생성되는 케톤체. 한 연구에 따르면 혈중 케톤체 수준이 높은 사람일수록 입 냄새가 심한 것으로 밝혀진다고 한다. 당신에게 말을 걸려고 다가온 사람이 갑자기 비켜서거나 한 적은 없습니까...?

입냄새

입안이 마르다

케톤체에는 입안을 말리는 작용도 해서 항상 목이 마른 것처럼 느낀다고 합니다. 물을 마시면 개선되는 것 같습니다만, 회의 중에 몇 번이나 화장실에 가야 할지도…?

피곤하다

가뜩이나 에너지가 부족한데 몸에 부담을 주면, 오후에는 무서운 피로감을 느낄 수도. 게다가, 만성적으로. 미국 보건과학 협의회(ACSH)에서 탄수화물 섭취량이 줄면 혈당이 떨어진다고. 이 또한 몸에서 에너지를 빼앗는 큰 요인 중 하나라고 한다.

현기증 느껴

저탄수화물 다이어트로 체중이 줄었다고 해도, 그 대부분은 수분이라고. 체중계 바늘이 자꾸 내려가는 것은 기쁜 일이지만 탄수화물을 참았기 때문에 몸에 필요한 미네랄(칼슘 마그네슘 등)도 배출됐다면? 결과 현기증 등의 컨디션 불량으로 이어질지도.

구역질 날 수도 있다

 충분한 탄수화물이 취해져 있지 않으면 필수 미네랄이 소변과 함께 배출되어 버려, 구역질이 일어나는 일도.

 

변비

변비에 걸리기 쉬운

전립 곡물은 식물 섬유의 보고. 식이 섬유가 있어야만 정기적으로 배변을 볼 수 있게 되는 것입니다. 식이섬유를 섭취하지 않으면 소장에서 심각한 문제가 일어날 수 있다고 한다.

신장에 큰 부담을 주다

케톤체는 고도의 산성으로, 그것이 혈중에 있는 것에 의해서 혈액이 산성으로 기울어진다고. 이에 의해, 담석의 리스크가 높아지는 것 외에 극단적인 케이스라면, 골량이 감소하는 경우도.

폭식할 가능성도

피곤하거나 스트레스를 받거나, 정말 배고픔을 견딜 수 없다면 몸은 당류를 가장 먼저 찾습니다.

게다가, 혈당치가 내려가고 있을 때는 식욕의 컨트롤이 잘 되지 않게 되기 때문에, 

인생이 즐겁지 않아 진다

「병 때문에 음식의 제한이 필요」라고 하는 상황이 아니라면, 때로는 자신에게 잠깐 휴가를 주고, 식사를 즐겨 보는 것은 어때? 그 편이 당신 자신도 행복해지고, 보다 강하게"포만감"을 맛볼 수 있게 될 것이다(게다가, 다이어트도 오래 계속될지도?).