효소 효능1 효소 효능 : 효소 부족 하면 나타나는 증상 몸 안에서는 다양한 화학반응이 일어나고 있습니다. 각각의 반응을 일으키기 위해 촉매로서 필수적인 단백질이 효소입니다. 사람을 포함한 생물이, 섭취한 음식을 소화·흡수·대사 하거나 몸속에서 일어나는 대부분의 화학반응에는, 효소가 없으면 안 됩니다. 그러나 효소는, 각각 어떤 특정의 반응밖에 촉매 할 수 없습니다. 예를 들어, 단백질을 분해하는 효소는 단백질을 분해할 수밖에 없고, 전분이나 지질을 분해할 수 없습니다. 전분이나 지질을 분해하기 위해서는 또 다른 효소가 존재하며 각각 전분이나 지질밖에 분해할 수 없는 것입니다. 이것을 효소의 특이성이라고 부릅니다. 따라서 사람의 체내에는 약 5,000 종류의 효소가 있다고 알려져 있습니다. 효소의 효능 효과 더부룩함을 줄이는 효과 효소 중에서도 특히 소화 효소.. 2021. 9. 13. 이전 1 다음
