비타민A 효과1 비타민A 효능 및 효과 : 부족하면 비타민 A는 레티놀, 레티날, 레티노산을 총칭하는 것으로, 지용성 비타민으로 분류할 수 있습니다. 또한 식물에 포함된 β카로틴은 섭취하면 소장 상피세포에서 비타민 A로 변환되므로 프로비타민 A(비타민 A전구체)라 불리며 비타민 A의 동류로 분류됩니다. 비타민A 효능 효과 시각 기능 개선 효과 비타민 A는 야간 시력 유지에 도움을 주는 영양소입니다. 인간이 어두컴컴한 곳에서도 눈이 익숙해져 보이게 되는 것은, 눈의 망막에 빛의 명암을 느끼는 '로돕신'이라는 물질이 있기 때문입니다. 로돕신은 어두운 곳에서도 희미한 빛에 반응하여 분해되어 그 자극이 뇌로 전해지는 것으로 보입니다. 망가진 로돕신은 그 후 재합성되지만, 로돕신의 주성분은 비타민 A이기 때문에 재합성에는 비타민 A가 필요합니다. 색을 보는 힘에도.. 2021. 9. 9. 이전 1 다음
