아스파라거스 효과1 아스파라거스 주요 영양 및 효능 효과 아스파라거스의 주요 영양 및 기대되는 효능 효과 피로 회복 아스파라거스의 대표성분이라고 할 수 있는 것이 아스파라긴산이고, 아스파라거스라는 이름도 아스파라거스에서 발견, 추출된 것에서 유래한 것입니다. 아스파라긴산은 글루탐산과 함께 감칠맛 성분으로도 알려져 있지만, 실은 에너지원으로 가장 이용하기 쉬운 아미노산의 하나라고도 하며, 영양 음료 등에도 함유되어 있는 성분입니다. 아스파라긴산은 에너지를 만들어내는 구연산 회로라고 불리는 체내 반응에 관여하여 에너지 전환, 유산 분해를 촉진하는 작용과 미네랄을 전신에 원활하게 공급하는 작용 등으로 피로 회복을 촉진한다고 여겨지고 있습니다. 아스파라거스 100g당 360mg의 아스파라긴산이 함유되어 있어 섭취하면 피로회복에 도움이 됩니다. 스태미나 증강 · 면역력.. 2022. 1. 10. 이전 1 다음
